Die Sonne lacht, der Magen knurrt und Sie haben Freunde oder Familie zum gemeinsamen Grillen eingeladen? Mit ein paar einfachen Tricks zaubern Sie aus einem einfachen Grillabend einen leckeren Event:
Holzkohle sollte ausglühen, bis sie weiß ist. Dann das Grillgut möglichst nah am Rand auflegen.
Fett sollte nicht in die Kohle tropfen.
Würstchen mit Öl einstreichen, dann platzen sie nicht so leicht.
Wer seine Bratwürste mit Bier bepinselt, hat super knusprige Exemplare auf dem Teller.
Besonders gut zum Grillen eignen sich Würstchen im Naturdarm. Sie werden extra knusprig und bleiben saftig, denn Naturdarm lässt das Fleisch atmen. Außerdem verleiht die natürliche Hülle den Würsten ein besonders leckeres Aroma.
Beliebte Originale wie die Thüringer oder Nürnberger Rostbratwürstchen stecken übrigens immer im Naturdarm.
Jetzt müssen Sie nur noch genug einkaufen – und rechnen Sie lieber mit ein paar Bratwürsten mehr, denn so köstliche Spezialitäten werden Ihre Gäste lieben!
