1:0 für Dr. Markus Merk:
Fußball-Schiedsrichter erhält Saumagen-Orden 2005

Schifferstadt, 27. Januar 2005 – Am 27. Januar erhält Fußball-Schiedsrichter Dr. Markus Merk im Alten Rathaus zu Schifferstadt den Saumagen-Orden. Die besondere Auszeichnung wird bereits zum vierzehnten Mal durch die Karnevalgesellschaft „Schlotte e.V.“ vergeben. Ordensträger Dr. Merk folgt damit der Schauspielerin Marie-Luise Marjan, die traditionsgemäß die Laudatio auf ihren Nachfolger hält.

Das Verleihungsgremium vergibt den 400 Gramm schweren Orden aus Rosenquarz alljährlich an Persönlichkeiten aus Sport, Politik, Wirtschaft und Kultur, die sich durch besondere Leistungen auszeichnen. So auch an Dr. Merk: Von Hauptberuf Zahnarzt, fördert der seit 1992 amtierende FIFA-Schiedsrichter bei einer Vielzahl von Top-Fußballspielen als Unparteiischer das Image des Deutschen Sports in aller Welt. Rund 260 Bundesligaspiele, Einsätze bei UEFA-Pokal, Champions League, Welt- und Europameisterschaften sowie Spielen auf allen Kontinenten der Erde kann er für sich verzeichnen. 2004 wurde er als weltbester Schiedsrichter des Jahres geehrt. Darüber hinaus engagiert er sich auch im sozialen Bereich: Seit 1991 betreut er eigenständige Entwicklungsprojekte in Südindien und ist Mitgründer der Indienhilfe Kaiserslautern e.V. Für die KG Schlotte Grund genug, ihre höchste Auszeichnung an das Allround-Talent zu vergeben: „Wir sind der Meinung, dass gerade durch die Kombination des fairen, klar entscheidenden Sportsmannes einerseits und des für Menschen in Not persönlich engagierten Markus Merk andererseits unsere Verleihungskriterien in ganz hervorragender Weise erfüllt sind“, so Kontakt-Senatorin der Karnevalgesellschaft „Schlotte e.V.“, Marlein Bittner.

Dr. Markus Merk reiht sich somit in die Riege prominenter Ordensträger wie beispielsweise Alt-Bundeskanzler Helmut Kohl, der den Saumagen in aller Welt bekannt machte, Blues-Sängerin Joy Fleming oder Fußball-Legende Fritz Walter ein.

Unterstützt wird die Veranstaltung vom Zentralverband Naturdarm e.V. (ZVN), Berlin. Der Verband vertritt seit 1947 die Interessen der deutschen Naturdarmbranche, die einen Gesamtjahresumsatz von rund einer halben Milliarde Euro zu verzeichnen hat. Die Nachfrage nach hochwertigen Wurstwaren im Naturdarm auf dem deutschen Markt ist sehr groß: Über die Hälfte aller in Deutschland verzehrten Würste sind von der feinen natürlichen Hülle umschlossen.

Für den ZVN liegt eine Kooperation mit der Schifferstadter Karnevalgesellschaft nahe, da der „echte“ Saumagen ausschließlich im Schweinemagen zubereitet wird. Die traditionelle Pfälzer Delikatesse kommt ebenfalls im Rahmen der Verleihungsfeier zum Einsatz. Sie wird den Gästen zusammen mit „Saumagenwein“ (trockener Riesling) serviert.
Mit dem Zentralverband Naturdarm e.V. hat die Karnevalgesellschaft nicht nur einen bedeutenden Sponsor, sondern auch einen langjährigen Kooperationspartner an seiner Seite.

Weitere Informationen:
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