AKTUELLES
Naturdarm – ein wertvoller Rohstoff für Spezialitäten
International agierende Unternehmen erschließen mit globalen Marken für globalisierte Märkte neue Absatzpotenziale.
Leckere Wurst-Spezialitäten aus Deutschland
Mit mehr als 1.500 verschiedenen Wurstsorten ist Deutschland international das Wurstparadies Nr. 1.
Die richtige Wurst für jede Gelegenheit
Mal zünftig, mal edel – kaum ein Lebensmittel bietet eine derart große Vielfalt wie die Wurst.
Naturdarm-Handel zieht positive Jahresbilanz
Der deutsche Naturdarm-Handel blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2008 zurück.
Kurioses aus der Bratwurst-Welt
Ob als Mini oder im Original-Format – kaum ein Würstchen hat eine derart große Fangemeinde wie die Bratwurst.
Naturdarm – Qualitätsmerkmal vieler Brüh- und Kochwürste
Brüh- und Kochwürste machen mit insgesamt ca. 1.150 verschiedenen Varianten* den größten Teil der Wurstsorten in Deutschland aus.

Die Spots sind online!

Auf Knackwurstwissen, dem ZVN eigenen Blog, sind nun die Werbefilme zum Thema Wurst im Naturdarm zu sehen. Jetzt anschauen und abstimmen: Welcher ist Ihr Lieblingsspot?


„Wurst hat Zukunft!“: Zentralverband Naturdarm e.V. prämiert innovative Wurst-Ideen

Frankfurt, 09. Mai 2010. Unter dem Motto „Wurst hat Zukunft!“ verlieh der Zentralverband Naturdarm auf der IFFA den Innovationspreis 2010 an Monika Sim für ihr Konzept der „Wurststraße“. Den Sonderpreis der Jury bekam die Metzgerei Hornung aus Lauterbach für ihre „Minisalami-Brezel“. Der Innovationspreis wurde in diesem Jahr erstmals zusammen mit der afz - allgemeine fleischer zeitung und dem Deutschen Fleischer-Verband ausgeschrieben. Mehr
 
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